Shiri Bistro

«Shiri Bistro» est un restaurant chef-restaurant rural français au domaine «Pina Barosh» dans l'ancien site de restauration de Rosh Pina. Sous les arbres sur les tables de mosaïque marocaines, vous pourrez profiter de notre copieux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Le menu est abondant et combine les principes de la cuisine française avec des ingrédients locaux et des saveurs. Shiri préserve le goût original délicat de la meilleure matière première avec simplicité, une pincée d'épices et une quantité généreuse d'huile d'olive, d'ail et d'herbes.

 

Shiri Friedman a été l'un des quelques jeunes «pionniers» qui ont décollé à l'étranger pour apprendre l'art de la cuisine originale. Elle a étudié le gourmet français pendant trois ans avec le chef Bernard Loiseau à La Cote d'Or, est rentré chez lui en 1995 et a ouvert son restaurant «Shiri Gourmet» à Pina Barosh, qui devint plus tard «Shiri Bistro».

 

 Au restaurant, vous pouvez choisir entre une terrasse couverte extérieure spacieuse, donnant sur la vue imprenable sur la vallée de Hula et les hauteurs de Golan et le Mont Hermon, ou le balcon intime intérieur qui a également utilisé une salle privée pour des événements privés intimes à 30 invités ou Notre Wine Bar spécialisé dans les vins israéliens locaux des hauteurs du Golan et de la Galilée.

 


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