|
₪ 20 |
לחמניות הבית מקמח לבן וכפרי מלא |
||||
|
₪ 30 |
מרק היום שאל את המלצר |
||||
|
₪ 50 |
גבינות הבית מבחר גבינות עיזים קשות ממחלבת
הבית - גדיא |
||||
|
₪ 45 |
סלט ירוק של חסה ועלעלים עם
פרמזן, אגסים, גרעיני דלעת וחמנייה בויניגרט הדרים |
||||
|
₪ 45 |
סלט גאוני נבטים עבים, גזר, סלק,
מלפפון, אגוזי מלך וגבינת עיזים |
||||
|
₪ 45 |
סלט עדשים עם בטטה אפויה, בצלים,
פלפלים קלויים ויוגורט בצד |
||||
|
₪ 45 |
סלט אביבי
ירקות גינה מובחרים עם גבינת ג'יבנה עיזים טרייה ומקלוני גריסיני |
||||
|
₪ 40 |
קרפצ'יו סלק
פרוסות סלק בשמן זית ובלסמי עם גבינת רוקפור
|
||||
|
₪ 40 |
פטריות ממולאות
עם גבינות עיזים אגוזים וטימין
בציפוי פרורי לחם
|
||||
|
₪ 40 |
פילו מנגולד
בצק פילו במילוי עלי מנגולד,
בזיליקום וגבינת פטה
|
||||
|
₪ 50 |
חציל קלוי
בטחינה, לימון, שום, גבינה בולגרית וזעתר טרי
|
||||
|
₪ 55 |
אספרגוס פורטבלו וערמונים
פטריות פורטבלו עם אספרגוס וערמונים ברוטב
שמנת
|
||||
|
₪ 55 |
לביבות בטטה ובצל
עם יוגורט שמיר
|
||||
|
₪ 50 |
סלט חזה עוף
במרינדה של גרגרי חרדל וסויה, על סלט חסה ועגבניות שרי |
||||
|
₪ 55 |
קבבים
בקר וכבש עם צנוברים,
רוטב עגבניות פיקנטי ויוגורט שום ונענע
|
||||
|
₪ 60 |
קרפצ'יו עגל
בשמן זית ובלסמי עם גבינת פרמזן טרייה
|
||||
|
₪ 85 |
כבד אווז
חם
|
||||
|
|
|
||||
|
₪ 260 |
ארוחת טעימות זוגית
|
||||
|
שבע מנות טעימה המשלימות יחד ארוחה זוגית קלה
ומהנה: פטריות ממולאות, קבבים, לביבות בטטה, קרפצ'יו סלק, פרוסות אנטרקוט, חזה עוף ממולא,
קינוח |
|||||
|
|
|
||||
|
₪ 65 |
רביולי מוצרלה בשמן זית, שום, בזיליקום, עגבניות וזיתים |
||||
|
₪ 70 / ₪ 45 |
ניוקי בטטה
בקרם שמנת וערמונים עם אספרגוס |
||||
|
₪ 75 |
פסטה פפרדלה
עם פרוסות אווז מעושן ביין וחמאה, שמנת, עשבי תיבול וביצה עלומה |
||||
|
|
|
||||
|
₪ 60 |
סביצ'ה מוסר ים עם פלפל אדום, צנונית, בצל
ירוק ואננס טרי |
||||
|
₪ 75 |
שרימפס
בשמן זית ועשבי תיבול |
||||
|
₪ 80 |
ריזוטו פירות
ים
עם שרימפס, בייבי שרימפס, וקלמארי עם פרמזן |
||||
|
₪ 105 |
דג שלם (שאל
את המלצר על דג היום) בעשבי תיבול על מצע אורז בר |
||||
|
₪ 115 |
פילה סי-באס
בציפוי פסטו כוסברה ופירורי לחם על מצע רטטוי ירקות |
||||
|
₪ 120 |
פילה מוסר ים
על מצע עלי מנגולד ובצל, עם קרם פלפלים |
||||
|
|
|
||||
|
₪ 70 |
פרגית במרינדה של צ'ימיצ'ורי על מצע שעועית ירוקה בשום ועגבניות |
||||
|
₪ 70 |
שניצל חזה עוף בתוספת פירה תפוחי אדמה |
||||
|
₪ 75 |
שניצל עגל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה מוקפצים עם זוקיני |
||||
|
₪ 75 |
חזה אווז
מעושן
|
||||
|
₪ 80 |
פרוסות
אנטרקוט
|
||||
|
₪ 100 |
חזה עוף ממולא עם אווז מעושן, פסטו ושמנת בתוספת פירה בטטה |
||||
|
₪ 125 |
צלעות טלה ברוטב סויה ודבש עם פתיתים ועשבי תיבול |
||||
|
₪ 135 |
סטייק אנטרקוט
עם קוביות צ'יפס של בטטה ותפוחי אדמה
אפויים |
||||
|
₪ 150 |
מדליוני פילה
עגל
ברוטב פלפלים עם ריזוטו ירקות |
||||
|
|
|
||||
|
פינה בראש רח 'החלוצים 8 ראש פינה העתיקה טל: 04-6936582 |
|||||
