01/12
₪ 30	מרק היום שאל את המלצר
₪ 15	לחמניות הבית מקמח לבן וכפרי מלא
₪ 40	קרפצ'יו סלק פרוסות סלק בשמן זית ובלסמי עם גבינה בולגרית
₪ 45	סלט סתווי מבחר חסות ורצועות גזר, גבינת עיזים ופטריות מוקפצות ברוטב ויניגרט
₪ 45	סלט גאוני נבטים עבים, גזר, סלק, מלפפון, אגוזי מלך וגבינת עיזים
₪ 45	סלט ירוק מבחר חסות, עלי בזיליקום, עלי תרד, אגוזים מקורמלים, פרמזן ופרי העונה
₪ 45	דבלים ממולאות בגבינות צאן
₪ 50	חציל קלוי בטחינה, לימון, שום, גבינה בולגרית וזעתר טרי
₪ 50	אספרגוס פורטבלו וערמונים פטריות פורטבלו עם אספרגוס וערמונים ברוטב שמנת
₪ 55	לביבות בטטה ובצל עם יוגורט שמיר
₪ 55	קיש ירקות וגבינה שאל את המלצר על קיש היום
₪ 50	סלט חזה עוף במרינדה של גרגרי חרדל וסויה, על סלט ירוק של חסה ועלעלים
₪ 50	גלילות חציל עם סינטה פרוסות חציל במילוי סינטה עגל עם פסטו וגבינת פרמזן
₪ 50	כבד עוף בבלסמי על מצע של תרד ובצל
₪ 55	קרפצ'יו עגל בשמן זית ובלסמי עם גבינת פרמזן טרייה
₪ 55	פטה מלכים גלילי פטה כבדים כפרי עם בשר טחון אפוי בבצק עלים עם אנטיפסטי וטחינה
₪ 230			ארוחת טעימות זוגית
שבע מנות טעימה המשלימות יחד ארוחה זוגית קלה ומהנה: לביבות, דבלים, גלילות, פטה מלכים, פרוסות אנטרקוט, חזה עוף ממולא, קינוח
₪ 65	רביולי חצילים במילוי חציל וריקוטה בשמן זית, שום, בזיליקום, עגבניות וזיתים
65 ₪ / ₪ 35				ניוקי בטטה בקרם שמנת וערמונים עם אספרגוס ומרווה
₪ 70		פסטה פפרדלה ברוטב עגבניות עם פרוסות חזה אווז מעושן
₪ 75		פטוצ'יני פירות ים עם שרימפס וקלמארי, בשמנת ופסטו בזיליקום
₪ 75		שרימפס בשמן זית ועשבי תיבול
₪ 100		דג שלם (שאל את המלצר על דג היום) בעשבי תיבול על מצע בורגול גס ועדשים עם רוטב יוגורט בצד
₪ 110		פילה סי-באס בציפוי פסטו כוסברה ופירורי לחם על מצע בורגול ועגבניות
₪ 115		פילה דניס במילוי גבינות ותרד על מצע קינואה וירקות
₪ 60		פרוסות אנטרקוט 120 ג' ברוטב ג'ינג'ר עם עלי תרד מוקפצים בתוספת פירה תפוחי אדמה
₪ 65		חזה אווז מעושן 120 ג' עם פרוסות תפוח אדמה וחזרת לבנה
₪ 65		שניצל חזה עוף בתוספת פירה תפוחי אדמה
₪ 70		שניצל עגל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה מוקפצים עם זוקיני
₪ 70		פרגית במרינדה של צ'ימיצ'ורי על מצע שעועית ירוקה בשום ועגבניות
₪ 70		כבד אווז חם על מצע ריבת בצל ואגסים
₪ 95		חזה עוף ממולא עם אווז מעושן, פסטו ושמנת בתוספת פירה בטטה
₪ 110		צלעות טלה 300 ג' ברוטב סויה ודבש עם פירה ערמונים ושורשים
₪ 125		סטייק אנטרקוט 300 ג' בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
₪ 135		מדליוני פילה עגל 250 ג' ברוטב פלפלים עם גראטן בטטה ותפוחי אדמה בשמנת
פינה בראש רח 'החלוצים 8 ראש פינה העתיקה טל: 04-6936582